→ Till midsommar står många läckerheter på matbordet, inte minst en uppsjö av fisk och skaldjur. Fisk är både gott och nyttigt så njut gärna av det flera gånger i veckan – men kolla var den är fiskad, särskilt om du vill bli gravid i framtiden. Vissa miljögifter kan nämligen vara skadliga för fostret flera år efter att du fått i dig dem med maten...Läs mer → Livsmedelsverket / 2022-06-16 06:57

I dag, på Internationella matsvinnsdagen, har Livsmedelsverket släppt en rapport som ger detaljerad inblick i vilken mat de svenska hushållen slänger mest av. Frukt och grönsaker är det som ofta..

På fredag, den 29 september, är det internationella matsvinnsdagen. Den uppmärksammas över hela världen, även i Sverige. I samband med dagen släpper Livsmedelsverket en ny rapport om vilken mat..

Paulig återkallar Santa Maria Cheddar Cheese Sauce och Santa Maria Dip Nacho Cheese Style...

I år finns det mycket äpplen i många svenska trädgårdar. Ett bra sätt att ta tillvara äpplena är att göra mos eller must. Men se till att undvika att få med mögelgifter...

Ingelsta Kalkon återkallar av försiktighetsskäl Skinnfri kalkongrillkorv, 400g. Listeria har påvisats i andra produkter som tillverkats vid samma maskiner och det finns en risk att även denna pro..

Coop återkallar tre varianter av kyckling grillkorv. Anledningen till återkallelsen är att varorna kan innehålla listeria...

Axfood återkallar ytterligare batcher av Eldorado kycklinggrillkorv 400 gram och Eldorado kycklingchorizo 400 gram sedan listeriabakterier påvisats i en kontroll av tidigare återkallade produkter.�..

En tredjedel av lunchportionen på äldreboenden blir matsvinn. Undernäring är vanligt bland sköra äldre, därför är det allvarligt att maten som planerats utifrån de äldres behov av energi oc..

Den 14 november arrangerar Kungliga vetenskapsakademin tillsammans med Livsmedelsverket ett seminarium om nutritionsepidemiologisk forskning och hur den kan användas som evidens för rekommendationer..

I juni lanserades de uppdaterade nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023. För första gången har hälsa och miljö vägts ihop i rekommendationerna – men vad innebär det och hur har det gå..

Fler än hundratusen personer i Sverige har någon form av matallergi. Samtidigt ger drygt 10 procent av livsmedelsföretag fel information om allergena ingredienser. För att färre ska drabbas av al..

ICA återkallar ICA Skagenröra 200 g, ICA Skagenröra 400 g, ICA Skagenröra 2,5 kg, ICA Räksallad 200 g, ICA Skaldjurssallad 200 g och ICA Basic Räksallad 400 g kan innehålla spår av blötdjur, ..

Axfood återkallar Eldorado kycklinggrillkorv 400 gram och Eldorado kycklingchorizo 400 gram. Produkterna kan innehålla listeria...

Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten välkomnar synpunkter på förslag om mål och insatsområden för en livsmedelskonsumtion i Sverige som är hållbar för hälsa, klimat och miljö...

Coop återkallar Coop kyckling grillkorv, skinnfri, 400 gram, med bäst före-datum 2023-09-04. Anledningen är att varan kan innehålla listeria...

Eckes-Granini återkallar Brämhults nypressade äppelmust 0,85 liter med bäst före datum 2023-09-19 samt Brämhults Immun Shot 0,3 liter med bäst före datum 2023-11-14 eftersom de kan innehålla..

AB Gotlands Korvfabrik återkallar Växtsalsiccia eftersom den kan innehålla aflatoxin...

Axfood återkallade 5 augusti Falkenberg Seafood kallrökt lax i bit på grund av att den kan innehålla listeria...

RAWPOWDER återkallar förpackningen Brahmi pulver 125g EKO med batch 1795, på grund av en blyhalt som ligger på gränsvärdet och halter av PAH (Polycykliska Aromatiska Kolväten) som överstiger g..

Irama AB återkallar Irama Tahini 700g eftersom produkten kan innehålla en odeklarerad allergen, jordnöt...